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Elisabeth S. Berlinghof

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​​​​​​​​Elisabeth S. Berlinghof

 

Bild Elisabeth S. Berlinghof 

M.Sc. Ökologische Landwirtschaft und Ernährungssysteme
B.Sc. Gastronomic Sciences

Arbeitsgruppe: ​Ressourceneffiziente Anbausysteme

Programmbereich 2 „Landnutzung und Governance“
Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e. V.
Eberswalder Straße 84
15374 Müncheberg​

T +49 (0)33432 82-4941
Kontakt

Fachgebiet

  • Körnerleguminosen für die menschliche Ernährung
  • Sensorische Analyse (Geschmack)
  • Wertschöpfungskettenentwicklung
  • Gastronomische Wissenschaften (interdisziplinär)

Aufgaben

  • Betreuung von On-farm Versuchen
  • Netzwerkaufbau und Wissenstransfer Körnerleguminosen Wertschöpfungsketten​

Projekt: www.LeguNet.de​​​​​​​​

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