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Anzahl: 6

Kategorie
Journal articles (peer reviewed)

Sanz Sanz, M.-E., Walthall, B., Napoleone, C., Vicente-Vicente, J. L., Hinojosa, L., Piorr, A. (2023) Choosing modelling approaches for participatory food governance in city-regions: comprehensive guidelines for a system-perspective selection. Environmental Science & Policy 145, 139-150.
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Mouléry, M., Sanz Sanz, M.-E., Debolini, M., Napoléone, C., Josselin, D., Mabire, L., Vicente-Vicente, J. L. (2022) Self-sufficiency assessment: defining the foodshed spatial signature of supply chains for beef in Avignon, France. Agriculture 12, 3, Article 419.
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Vicente-Vicente, J. L., Sanz Sanz, M.-E., Napoléone, C., Moulery, M., Piorr, A. (2021) Foodshed, agricultural diversification and self-sufficiency assessment: beyond the isotropic circle foodshed - a case study from Avignon (France). Agriculture 11, 2, Article 143.
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Kategorie
Books

Yacamán Ochoa, C., Sanz Sanz, M.-E., Mata Olmo, R. (2020) Agricultura periurbana y planificación territorial: de la protección al proyecto agrourbano. Universitat de València, València.
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Kategorie
Book chapters

Poggi, S., Vinatier, F., Hannachi, M., Sanz Sanz, M.-E., Rudi, G., Zamberletti, P., Tixier, P., Papaïx, J. (2021) How can models foster the transition towards future agricultural landscapes? In: Bohan, D. A., Vanbergen, A. J. (eds), The future of agricultural landscapes, Part II. Academic Press, an imprint of Elsevier, London, pp. 305-368.
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Sanz Sanz, M.-E. (2021) Public procurement as a booster of medium-scale food supply chains: the case of Avignon, France. In: Swensson, L. F. J., Hunter, D., Schneider, S., Tartanac, F. (eds), Public food procurement for sustainable food systems and healthy diets: Volume 2. FAO, Rome, pp. 247-258.
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