Zero Acreage Farming – Städtische Landwirtschaft der Zukunft

Wie sieht die städtische Landwirtschaft der Zukunft aus? Welche Anbautechniken und städtische Infrastrukturen werden benötigt? Welche Vorteile bietet der gebäudeintegrierte Anbau zum Beispiel von Obst und Gemüse für die Lebensqualität? Und wie können Stadtverwaltung, Investoren, Bürger, Hausbesitzer, und Architekten einbezogen werden, um die Großstadt Berlin für den Trend zur gebäudebezogenen urbanen Landwirtschaft fit zu machen?

Diesen Fragen geht das Forschungsprojekt "ZFarm. Innovations- und Technikanalyse Zero Acreage Farming" nach. Bis 2013 werden für den Großstadtraum Berlin verschiedene Modelle für den gebäudeintegrierten Anbau entwickelt und die Chancen für eine nachhaltige Umsetzung aufgezeigt.

 

Aktuelles

 

Neue ZFarm Publikation
in internationalem Journal veröffentlicht:

THOMAIER, S., SPECHT, K., HENKEL, D., DIERICH, A., SIEBERT, R., FREISINGER, U.B. & M. SAWICKA (2015): Farming in and on urban buildings: Present practice and specific novelties of Zero-Acreage Farming (ZFarming). – Renewable Agriculture and Food Systems 30, 1, 43-54. [zum Abstract: Farming in and on urban buildings ...]

 

Praxisleitfaden zu Dachgewächshäusern
die englische Ausgabe ist jetzt online!

Practical guide "Rooftop Greenhouses"

[zum Download Practical guide "Rooftop greenhouses"]

 

Letzter Newsletter
ZFarm-News: Urbane Landwirtschaft aktuell

Wir möchten uns an dieser Stelle sehr herzlich für Ihr breites Interesse an dem Thema ZFarming und an unseren Forschungsergebnissen bedanken! Da zum Ende des Jahres die Förderung für das Forschungsprojekt „ZFarm – Städtische Landwirtschaft der Zukunft“ ausläuft, ist dieser fünfte leider der letzte reguläre Newsletter. Weiterhin werden wir aber Sondermeldungen verschicken. Auch das Fortbestehen der Website ist noch bis Ende 2014 gesichert, so dass Sie sich auch weiterhin über Ergebnisse und Publikationen informieren können.

[aktuelle Ausgabe November 2013]

 

Abschluss und Startschuss:
Die ZFarm-Abschlusskonferenz am 24. September 2013

Blick in die Teilnehmerrunde, Abschlusskonferenz "ZFarming – Städtische Landwirtschaft der Zukunft" am 24. September 2013, Kalkscheune Berlin, Foto: Anna Galda, Technische Universität Berlin 

[mehr zur Abschlusskonferenz 2013]

 

Es wächst etwas auf dem Dach
Praxisleitfaden Dachgewächshäuser online!

Praxisleitfaden "Dachgewächshäuser"

[zum Download Praxisleitfaden "Dachgewächshäuser"]

 
 

Online-Karte zu ZFarming Projekten
Existing ZFarming Projects

Die Online-Karte zu ZFarming Projekten wurde wieder aktualisiert und enthält nun 94 existierende Projekte in Nordamerika, Europa und Asien. Die Karte bietet die Möglichkeit, die Projekte nach verschiedenen Kriterien zu suchen und enthält weiterführende Links. So kann man sich bspw. nur Dachgewächshäuser oder nur Projekte in Asien anzeigen lassen. Es können auch verschiedene Kriterien in der Abfrage kombiniert werden.

Online-Karte zu ZFarming Projekten

Die Karte zeigt Projekte gebäudegebundener Landwirtschaft. Informationen zu den Inhalten und zur Anwendung der Karte finden Sie  [hier ...]

 

Potenzielle Dachflächen für ZFarming in Berlin
Potential Rooftop Areas for ZFarming in Berlin

Online-Karte zu Potenzialflächen für Rooftopfarming in Berlin

Die Karte zeigt Dachflächen in Berlin, die größer als 500 qm sind und potenziell für kommerzielles Rooftop Farming geeignet wären. Eine Beschreibung zum Vorgehen zur Identifizierung der Flächen und zur Anwendung der Karte finden Sie  [hier ...]

 

Das Projekt Die Ideen Die Praxis ZFarm im Dialog